Antes de Café de noche, película con la que ha debutado en la dirección de largometrajes, Saul Metzstein había dirigido con éxito un gran número de documentales para la BBC y Channel 4 Television. Su primer trabajo para el cine fue escrito por Jack Lothian (de 26 años) y se hizo después de sólo dieciocho meses de desarrollo intensivo. Uno de los más respetados directores de fotografía, Brian Tufano (Billy Elliot, East is East, Trainspotting) se unió al equipo de producción para un rodaje que duró seis semanas, cerca de Glasgow, en mayo del 2000.Sean, Vincent, Jody y Lenny se conocen porque coinciden todas las noches en la misma cafetería. Aunque no son amigos, tienen en común el hecho de que todos ellos trabajan en turnos de noche en sus distintos empleos (Sean en un hospital, Vincent en un supermercado, Jody en una fábrica de ordenadores y Lenny como teleoperador) y que sienten que sus vidas están en un punto muerto. Atrapados en las sombras de sus trabajos nocturnos, pasan el rato tomando café sin parar y lamentándose de cómo les va en la vida. La única manera de escapar del aburrimiento es observar el invariable éxito de Vincent con las mujeres. Hasta que un día las cosas empiezan a cambiar...
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